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Le Petit Bouillon Alcide

Last Updated: 8 novembre 2023By Tags: , ,

Bien manger pour moins de 20€

Alcide, le plus vieux restaurant de Lille, a été repris en 2022 par Benjamin Moréel et Christopher Préchez, les fondateurs du Petit Bouillon Pharamond à Paris. L’établissement, qui a ouvert ses portes en 1880, a été entièrement rénové tout en conservant son charme d’antan.

La carte du Petit Bouillon Alcide propose une cuisine traditionnelle française, faite maison avec des produits frais et de saison. On retrouve les classiques des bouillons et brasseries parisiennes, comme le pot-au-feu, le boeuf bourguignon, la cocotte de coquillettes à la crème, ou encore les profiteroles. L’établissement propose également des clins d’oeil à la région, avec des plats comme le maroilles rôti au miel, le gravlax de maquereau, ou encore le potjevleesch.

Les prix sont très abordables, avec un repas complet entrée-plat-dessert proposé à partir de 19,50 €.

Un succès à Lille

Le Petit Bouillon Alcide a rapidement rencontré un succès auprès des Lillois. L’établissement est souvent complet, notamment le midi. Les clients apprécient la cuisine traditionnelle, les prix abordables et l’ambiance conviviale.

Un nouveau souffle pour un établissement historique

Le Petit Bouillon Alcide est une nouvelle étape dans l’histoire d’Alcide. L’établissement, qui a traversé les âges, est désormais une référence de la gastronomie lilloise.

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