Le célèbre pâtissier Pierre Hermé nous invite cette année à un voyage au cœur de la Terre. Inspirée par la beauté brute des minéraux, sa nouvelle collection de Noël est un véritable écrin de saveurs et de savoir-faire.

Un Calendrier de l’Avent Hors du Commun Pour cette édition limitée, Pierre Hermé s’est associé à la prestigieuse Verrerie de Meisenthal. Résultat ? Un calendrier de l’Avent d’exception où chaque jour, une surprise chocolatée se dévoile à l’intérieur d’une boule de verre soufflée à la bouche, reproduisant avec finesse les facettes d’un cristal. Un objet d’art à conserver précieusement.

Des Bûches de Noël Sculptées Les bûches de Noël ne sont pas en reste. La pièce maîtresse est une véritable sculpture en chocolat noir évoquant une géode, avec ses cristaux scintillants et ses saveurs complexes de blé noir et de sel de mer. Une création audacieuse qui ne manquera pas de surprendre les papilles.

Un Hommage à la Nature et à l’Artisanat « J’ai toujours été fasciné par la beauté et la complexité des minéraux », confie Pierre Hermé. « Cette collection est une ode à la nature et à l’artisanat. » En associant la haute pâtisserie à l’art de la verrerie, le pâtissier nous offre une expérience sensorielle unique.

Les Incontournables de cette Collection

• Un calendrier de l’Avent exclusif : Des boules de verre artisanales, uniques et précieuses.
• Des bûches de Noël d’exception : Des créations audacieuses et raffinées.
• Des saveurs inattendues : Des mariages subtils de chocolat, de fruits et d’épices.
• Un hommage à l’artisanat : Une collaboration avec la Verrerie de Meisenthal.

Où découvrir cette collection ? Rendez-vous dans les boutiques Pierre Hermé ou sur le site internet pour découvrir cette collection minérale et magique et laisser vos papilles voyager au cœur de la Terre.