Le Peninsula Paris enchante les fêtes avec une bûche de Noël d’exception et un thé de Noël réinventé. Le Peninsula Paris, palace emblématique de la capitale, célèbre les fêtes de fin d’année avec deux créations culinaires qui promettent de ravir les palais les plus exigeants. La cheffe pâtissière du palace a imaginé une bûche de Noël d’exception, l’« Hespéridée », et un thé de Noël réinventé qui transporte les convives dans un univers de saveurs raffinées.

Une bûche de Noël inspirée par l’art

La bûche « Hespéridée » est une véritable œuvre d’art comestible. Inspirée par les élégantes sculptures de cristal de Bohème qui ornent le hall d’entrée du palace, cette création pâtissière est un hommage à la nature et à l’artisanat. Sous un voile de chocolat blanc et de yaourt, se cache un cœur gourmand composé d’une mousse au lait ribot, d’un cheesecake onctueux et d’un biscuit aux notes d’agrumes. Chaque bouchée est une invitation à un voyage sensoriel, entre terre et ciel. Les lignes épurées et la légèreté de la bûche évoquent la délicatesse d’une feuille de cristal, prête à fondre sur la langue.

Un thé de Noël réinventé

Pour accompagner ces fêtes de fin d’année, le Peninsula Paris propose également un thé de Noël réinventé. Dans le cadre élégant du restaurant Le Lobby, les convives pourront déguster une sélection de pâtisseries et de mignardises aux saveurs raffinées. La cheffe pâtissière a mis à l’honneur les produits de saison, tels que la vanille, le chocolat et les fruits secs, pour créer des accords gustatifs surprenants. Les amateurs de salé ne seront pas en reste avec une sélection de créations salées, toutes plus raffinées les unes que les autres.

Une expérience inoubliable

Le Peninsula Paris invite les gourmets à vivre une expérience unique en dégustant la bûche « Hespéridée » et en savourant le thé de Noël. Ces créations sont le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une recherche constante de l’excellence. Le palace offre ainsi une parenthèse enchantée, loin de l’agitation du quotidien, pour célébrer les fêtes de fin d’année en toute élégance.