Les créations gourmandes de Pâques de la Maison Ladurée
Pâques au sein de la Maison Ladurée : l’œuf signature romantique et printanier du Chef Julien Alvarez
Pour célébrer Pâques, le Chef Exécutif Pâtissier Julien Alvarez dévoile sa dernière création : un œuf signature romantique qui évoque le printemps. Cette pièce exceptionnelle en chocolat, d’une hauteur de 35 centimètres et d’un poids de 2,5 kilogrammes, est une véritable œuvre d’art.
L’œuf se pare de douces nuances de bleu, de vert et de jaune, des couleurs typiques du printemps. Il est orné de fleurs gourmandes, réalisées à partir des célèbres Eugénie (coque de chocolat, cœur coulant et biscuit sans gluten) de différentes tailles et couleurs. Les pétales de ces fleurs sont constitués de perles, qui sont en réalité des fruits secs enrobés de chocolat.
L’œuf est composé d’une coque extérieure en chocolat blanc et d’un intérieur en chocolat noir intense. Il renferme en son cœur une surprise gourmande : un lapin Lala en chocolat au lait dans une version exclusive garnie de guimauve.
Cette pièce d’exception, alliant poésie et gourmandise, est disponible sur commande à partir du 19 mars au prix de 320€. Elle promet de rendre Pâques inoubliable. Disponible sur commande à partir du 19/03
Pour Pâques, Ladurée dévoile deux coffrets de macarons aux couleurs fraîches et printanières. Les coffrets sont ornés de fleurs de mimosa délicatement peintes à l’aquarelle, dans un style artistique évoquant le pointillisme et les œuvres des Nabis.
Les couleurs pastel, typiques de Ladurée, se marient au bleu du ciel, au vert tendre et au jaune vif des mimosas. Cette collection poétique est idéale pour offrir une touche florale et gourmande aux tables de Pâques.
Les coffrets sont disponibles en deux tailles :
- 8 macarons : 27 €
- 18 macarons : 57 €
Disponibles à partir du 19 février 2025 en boutique et sur le site laduree.fr

Pour Pâques, Ladurée présente sa nouvelle star : Lala, un lapin en chocolat disponible en trois saveurs (lait, noir et blanc teinté rose). Ce lapin malicieux, roi de la cueillette, est prêt à enchanter les chasses aux œufs.
Décliné en deux tailles, il y en a pour tous les goûts :
- Petit modèle (40g) : 14€
- Grand modèle (75g) : 30€
Lala est disponible en boutique et sur le site laduree.fr du 19 mars au 22 avril.


LES CHOCOLATS
Ladurée présente des assortiments de mini œufs et figurines en chocolats créés pour célébrer Pâques. Présentés dans de jolis paniers, ils seront parfaits pour les chasses aux gourmandises dans le jardin. Des douceurs à savourer et à partager entre petits et grands. SACHET MINI ŒUFS FOURRÉS ET SON PANIER – 1 8 , 0 0 € / 150 G Œufs verts : Chocolat au lait aux éclats de crêpes croustillantes Œufs dorés : Chocolat noir aux éclats de fève de cacao SACHET FRITURES AU CHOCOLAT ET SON PANIER – 1 8 , 0 0 € / 150 G . Disponibles du 19/03 au 22/04 en boutique et sur le site laduree.fr .
Le Pain Perdu Ladurée est une invitation à la gourmandise. Composé d’une brioche mousseline imbibée de crème anglaise vanillée, accompagné de croustillants
noisettes et sablé chocolat, il est sublimé par un sorbet chocolat cœur de Guanaja, de la chantilly à la vanille de Madagascar et une sauce au chocolat noir Macaé 62%. Un délice réconfortant pour célébrer Pâques dans toute sa splendeur. LE PAIN PERDU – 14,00€ .Disponible en restaurant du 19/03 au 22/04

Le printemps revient et avec lui, les beaux jours et les fleurs. Alors que la nature se réveille et que les jardins s’épanouissent, Ladurée invite à une promenade
gourmande avec sa nouvelle collection de Pâques éblouissante de lumière. La gourmandise a de nouveau rendez-vous avec l’élégance.
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