Dans un marché de l’emploi en constante évolution, se démarquer est essentiel. L’ISCAE, école reconnue pour ses formations axées sur l’employabilité, innove avec le lancement de son nouveau Mastère Pro Communication en Gastronomie et Food Marketing. Ce programme ambitieux offre une formation généraliste en communication, enrichie d’une spécialisation dans un secteur porteur et médiatisé : l’univers de la gastronomie et de l’agroalimentaire. L’objectif ? Préparer des professionnels polyvalents, capables de s’adapter à divers secteurs tout en possédant une expertise distinctive.

---

Un Socle Solide pour des Carrières Sans Frontières

Le Mastère Pro de l’ISCAE se distingue par son approche équilibrée. 75 % des enseignements sont dédiés à la communication généraliste, assurant aux étudiants une base solide pour opérer dans une multitude de domaines : agences de communication, secteur public, événementiel, sport, luxe, santé, digital, et bien plus encore. Au cours de ce programme, les futurs diplômés maîtriseront des compétences clés telles que :

• La définition de stratégies de communication globales.
• Le pilotage de campagnes multicanales.
• La maîtrise des outils digitaux et audiovisuels.
• Le management de projets et d’équipes.
• Le travail en mode agile et collaboratif.

Ce Mastère est conçu comme un véritable « couteau suisse », formant des experts en communication sans les enfermer dans un chemin professionnel unique, offrant ainsi une grande liberté de choix de carrière.

---

Pourquoi le Food Marketing ? Une Spécialisation Tendance et Stratégique

Le choix de la gastronomie et du food marketing comme fil rouge de ce Mastère n’est pas anodin. Il représente un terrain d’apprentissage particulièrement riche et actuel, omniprésent dans les médias, des émissions culinaires aux comptes TikTok dédiés comme The PastaQueen.

Cette spécialisation permet aux étudiants d’acquérir une expertise complémentaire dans un domaine en plein essor, couvrant des secteurs variés tels que la restauration, l’agroalimentaire, l’événementiel culinaire, le tourisme gastronomique, les domaines viticoles et oléicoles, ainsi que les agences spécialisées en food & lifestyle. Surtout, elle offre l’opportunité unique de tester et d’affiner leurs compétences dans un secteur concret et stimulant, tout en conservant une grande liberté pour la suite de leur parcours professionnel. C’est une manière intelligente de se différencier auprès des recruteurs.

---

Une Pédagogie Active et Immersive au Service de l’Employabilité

L’ISCAE privilégie une pédagogie résolument active et professionnalisante, où l’apprentissage par la pratique est central. Les cours sont dispensés par des professionnels du secteur, complétés par des cas pratiques, des simulations et des workshops. Les étudiants consacreront 50 % de leur temps en atelier et 30 % en projets collaboratifs.

Un projet fil rouge tout au long de l’année permettra aux étudiants de créer un concept de marque complet (identité, storytelling, communication, stratégie digitale, etc.) autour de l’univers culinaire. Pour ce faire, l’ISCAE met à disposition des infrastructures de pointe :

• Un studio audiovisuel intégré à l’école.
• Du matériel professionnel accessible même le week-end.
• Des locaux en libre accès 24h/24 à Nice.
• La flexibilité de cours en présentiel ou à distance.

---

L’Alternance : Un Tremplin Vers l’Emploi

Proposé en alternance (2 jours à l’école / 3 jours en entreprise), ce Mastère offre un rythme idéal pour monter en compétences tout en s’immergeant dans le monde professionnel. Grâce à son vaste réseau d’entreprises partenaires, l’ISCAE accompagne activement les étudiants dans leur recherche de contrat d’alternance, facilitant ainsi leur insertion professionnelle.

Ce Mastère ouvre les portes à une multitude de métiers dans des secteurs variés, incluant :

• Chargé de communication / RP
• Chef de projet digital
• Community manager
• Attaché de presse
• Responsable de marque ou de produit
• Responsable communication durable
• Consultant en stratégie

Que ce soit dans l’univers culinaire ou au-delà, les diplômés seront parfaitement outillés pour répondre aux exigences des entreprises modernes.

---

Une Formation Pour Qui ?

Ce Mastère est idéal pour les étudiants titulaires d’un Bac+3 qui recherchent :

• Un diplôme reconnu et professionnalisant.
• Une formation permettant d’acquérir des compétences concrètes et valorisables.
• Un programme qui ouvre un large éventail de carrières dès le Bac+5.
• Un environnement qui valorise la curiosité, la créativité et l’adaptabilité.

En somme, le nouveau Mastère Pro Communication en Gastronomie et Food Marketing de l’ISCAE est une formation généraliste de haut niveau, enrichie d’une spécialisation moderne et différenciante, conçue pour assurer une insertion rapide et réussie sur le marché du travail.

Pour plus d’informations sur les conditions d’admission ou ce Mastère innovant, n’hésitez pas à contacter l’équipe de l’ISCAE.