Stellar : le voyage culinaire intergalactique…

Transportés au cœur de l’univers, les gourmands parisiens sont conviés à une expérience culinaire hors du commun : le brunch intergalactique de Stellar. Proposé tous les dimanches de juillet dans le 11ème arrondissement, ce brunch éphémère vous invite à un voyage gustatif inoubliable.

Un menu unique et savoureux vous attend, composé de quatre assiettes gourmandes, deux salées et deux sucrées, inspirées des merveilles du cosmos.

Commencez votre odyssée par le « Big Bang », une entrée rafraîchissante associant stracciatella, caviar d’aubergines et condiments herbacés. Poursuivez votre exploration avec le « Trou Noir », un généreux burger garni d’effiloché de volaille, sauce béarnaise, pickles et pomme paille. Une option végétarienne est également disponible.

Côté sucré, laissez-vous tenter par l’ « Escale sur Pluton », un pain perdu gourmand garni de glace vanille de Madagascar, noix de macadamia caramélisées et éclats de honeycomb candy. Ou succombez au « Nuage Stellaire », un bowl agrémenté de granola maison, yaourt à la mûre et myrtilles fraîches.

Chez Stellar, tout est orchestré pour vous offrir un moment de convivialité hors du temps, sous les étoiles.

Informations pratiques :

• Dates : Tous les dimanches de juillet (lancement le 30 juin)
• Horaire : 10h-16h (fermeture de la cuisine à 15h)
• Tarif : 35€
• Menu : Unique, composé de 4 assiettes (2 salées, 2 sucrées), sans choix (option végétarienne disponible)
• Boisson au choix : Boissons chaudes (Black Latte, Caramel Latte Macchiato, Espresso, Café au lait, Cappuccino, Thé) ou Boissons fraîches (Starship Citronnade, Sunshine Iced Tea)

Ne manquez pas cette occasion unique de vivre une expérience culinaire stellaire !

Réservation conseillée.

Pour plus d’informations, consultez le site web de Stellar : https://www.ephemera-group.com/menu-stellar

Un autre brunch à découvrir : Brunch Végétarien Du Tékès : Un Voyage Gourmand Au Cœur Du 2e Arrondissement (slifemag.fr)

Le brunch parisien : Un phénomène en plein essor

Le brunch, ce repas hybride entre petit-déjeuner et déjeuner, connait un succès fulgurant à Paris depuis ces dernières années. Loin d’être une simple tendance passagère, il s’est imposé comme un véritable rituel dominical pour de nombreux Parisiens et touristes. Mais quels sont les secrets de cet engouement ?

Un moment convivial et gourmand

Le brunch offre avant tout un moment privilégié pour se retrouver en famille ou entre amis. Autour d’une table bien garnie, on prend le temps de discuter, de rire et de partager de bons moments. C’est l’occasion idéale de se détendre et de profiter d’un week-end ensoleillé.

Une variété de saveurs pour tous les goûts

L’un des atouts majeurs du brunch réside dans sa diversité culinaire. Buffets gargantuesques proposent un large éventail de mets sucrés et salés, permettant à chacun de trouver son bonheur. Des viennoiseries croustillantes aux œufs brouillés, en passant par les salades fraîches et les desserts gourmands, il y en a pour tous les goûts et tous les appétits.

Un cadre branché et instagramable

Les restaurants qui proposent des brunchs rivalisent d’ingéniosité pour créer une ambiance branchée et conviviale. Décorations soignées, lumières tamisées, musique lounge… tout est réuni pour que les clients se sentent bien et puissent immortaliser ce moment sur les réseaux sociaux.

Un rapport qualité-prix attractif

Si les prix des brunchs peuvent parfois être élevés, ils restent généralement abordables, surtout si l’on compare à un repas pris dans un restaurant traditionnel. De plus, la formule brunch est souvent « all inclusive », ce qui signifie que les boissons chaudes et froides, ainsi que les jus de fruits, sont compris dans le prix.

Un phénomène qui s’inscrit dans l’air du temps

Le succès du brunch à Paris s’inscrit dans une tendance plus large de recherche de moments de convivialité et de partage. Les gens aspirent à des expériences authentiques et à se retrouver autour de bons petits plats. Le brunch répond parfaitement à cette attente, en offrant un moment gourmand et chaleureux dans un cadre souvent original et branché.

Le brunch est donc plus qu’un simple repas, c’est une véritable institution parisienne qui n’est pas prête de s’essouffler.