En 2022, la marque de restauration Noccio a été créée par OKKO HOTELS. Le premier restaurant Noccio a ouvert ses portes à Paris La Défense. Comme son grand frère hôtelier, Noccio propose une cuisine italienne de qualité à un prix abordable.

La carte est inspirée des grands classiques de la gastronomie italienne, avec des plats à partager, des antipasti et des plats principaux. Le chef propose également une sélection de desserts gourmands.

Parmi les plats proposés, on retrouve :

• Une burrata de saison accompagnée de cerises, abricots et nectarines rôtis (12 €)
• Une piscialandria, une pissaladire italienne (8 €)
• Un risotto aux légumes printaniers (16 €)
• Un filet de dorade poêlé avec légumes croquants, purée d’asperges et chutney de fenouil aux agrumes (20 €)
• Des linguine cacio e pepe (15 €)
• Un soufflé au chocolat à l’huile d’olive (8 €)
• Un tiramisù Noccio (8 €)

Le restaurant Noccio est ouvert tous les jours, midi et soir. Il dispose d’une soixantaine de couverts en intérieur et d’une terrasse arborée de 20 couverts.

Le Club situé à l’intérieur de l’hôtel propose un aperitivo tous les soirs de 18h30 à 20h30. Les clients peuvent déguster une petite assiette découverte au gré de l’inspiration du chef. C’est l’occasion de tester la carte avant de se laisser tenter par un dîner.

Le bar propose une sélection de cocktails, dont :

• Un Double rhum abricot (12 €)
• Un Basilic Philtre (12 €)
• Un Spritz rosé (10 €)

Le bar propose également une sélection de boissons sans alcool, dont des infusions glacées Symples et de la ginger beer la French.