SAES, un nom bien connu dans le domaine des matériaux avancés et un acteur clé des avancées technologiques majeures, de la fusion nucléaire aux emballages compostables, fait aujourd’hui une entrée remarquée sur le marché grand public avec le lancement de B!POD. Cette nouvelle marque ambitieuse vise à harmoniser l’interaction entre l’humanité et notre planète, tout en mettant en lumière la biodiversité pour renforcer notre lien avec la nature. Au cœur de cette initiative se trouve DRO!D, un système breveté qui promet de redéfinir la conservation alimentaire à domicile, en alliant haute performance, compacité et un engagement environnemental profond.

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B!POD : L’Alliance du Savoir-Faire Scientifique et du Design Audacieux

B!POD n’est pas qu’une simple marque ; c’est la concrétisation d’une philosophie où l’innovation scientifique et un design non conventionnel s’unissent pour créer des produits performants avec une empreinte écologique minimale. Fort de plus de 70 ans d’expertise de SAES dans les technologies de vide ultra-haute, B!POD s’attaque au marché domestique avec la volonté de réinventer les systèmes de vide. L’objectif est clair : offrir une solution à la fois puissante et incroyablement compacte, capable de défier les attentes et de s’intégrer harmonieusement dans nos cuisines modernes.

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DRO!D : Un Concentré de Technologie de Vide à Portée de Main

Le joyau de l’offre B!POD est sans conteste le système DRO!D. Imaginez un appareil à peine plus grand qu’un avocat et pesant à peine plus qu’une pomme, capable d’égaler les performances de machines professionnelles jusqu’à dix fois plus grandes et vingt fois plus lourdes ! La rapidité est également au rendez-vous, chaque processus de mise sous vide s’effectuant en moins de 30 secondes. Doté d’un unique bouton pour deux modes de puissance, son mode ‘High’ peut atteindre 50 millibars, éliminant 95% des particules d’air pour un vide d’une efficacité redoutable.

La prouesse technique de DRO!D réside dans une refonte complète de sa technologie interne. Pour parvenir à une telle puissance dans un format si réduit, chaque composant a été repensé, intégrant des matériaux spéciaux issus de l’expertise de SAES, notamment les alliages de Nitinol, et une pompe à vide à double membrane ultra-performante. Entièrement conçu, fabriqué et assemblé en Italie, DRO!D privilégie une chaîne d’approvisionnement locale, un témoignage de l’engagement de B!POD envers la qualité, la traçabilité et la durabilité.

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Des Conteneurs Innovants pour un Avenir Plus Vert

L’innovation B!POD ne se limite pas à l’appareil de mise sous vide. Les conteneurs rigides B!POD incarnent un pas de géant vers la durabilité. Fabriqués à partir de plastiques récupérés des mers et rivières, puis recyclés chimiquement pour créer des produits durables, ils promettent une économie allant jusqu’à 5 kg de plastique non recyclable par personne chaque année. Les couvercles, conçus en Tritan Renew, sont garantis sans BPA et approuvés par la FDA, assurant une sécurité optimale pour toutes vos préparations, y compris au micro-ondes et au lave-vaisselle.

Ces conteneurs, certifiés MOCA, sont d’une polyvalence remarquable, adaptés à tous types d’aliments – entiers, découpés, liquides ou solides, cuits ou crus. Ils s’adaptent parfaitement à toutes les utilisations : garde-manger, réfrigération, congélation et micro-ondes. Disponibles en plusieurs couleurs et formes, ils allient fonctionnalité, sécurité maximale et un design plaisant.

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Au-delà de la Conservation : Des Bénéfices Concrets pour Votre Cuisine

Le scellage sous vide avec DRO!D ne se contente pas de prolonger la durée de vie de vos aliments ; il offre une multitude de bénéfices tangibles :

• Inhibition de la croissance microbienne : En éliminant l’oxygène, DRO!D crée un environnement hostile aux bactéries et moisissures aérobies, préservant ainsi la fraîcheur des aliments.
• Réduction de l’oxydation : L’emballage sous vide limite l’exposition à l’oxygène, réduisant la perte de saveur, de nutriments et l’altération générale des produits.
• Prévention des brûlures de congélation : En supprimant l’air et l’humidité, le risque de brûlures de congélation est fortement diminué, protégeant la texture et la qualité des aliments.
• Rétention des arômes et saveurs : Les qualités sensorielles des aliments sont préservées sur le long terme, évitant la dissipation des arômes et saveurs.
• Ralentissement de l’activité enzymatique : Le processus sous vide ralentit les réactions enzymatiques naturelles, prolongeant ainsi la fraîcheur et la qualité des produits.

Mais les applications de DRO!D vont plus loin : il accélère le processus de marinade en favorisant une pénétration plus rapide des saveurs, il facilite le mélange et l’infusion d’ingrédients pour des cocktails audacieux ou des huiles aromatisées, et il est idéal pour la préparation et le stockage des ingrédients, garantissant la fraîcheur des fruits et légumes pré-coupés ou des herbes aromatiques.

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DRO!D : Un Design Inspiré de l’Aéronautique, Guidé par la Science

Le design de DRO!D est à lui seul une œuvre d’art fonctionnelle, s’inspirant des formes élégantes de l’aéronautique. Son processus de conception, décrit comme un « design inspiré par la nature et guidé par la science », a abouti à un objet réimaginé à partir d’une feuille blanche, épuré de toute fonctionnalité non essentielle. Sa structure interne, sans espaces vides et renforcée par des fibres pour absorber les vibrations, garantit une robustesse à toute épreuve. Chaque composant fonctionnel est installé sur un squelette, à la manière d’organes au sein d’un organisme vivant. Et c’est avec une précision quasi-chirurgicale que chaque DRO!D est assemblé à la main en Italie par du personnel spécialisé.

L’ingéniosité se poursuit dans l’assemblage : chaque composant a été conçu pour un assemblage 100% imbriqué, éliminant ainsi le besoin de vis et d’adhésifs, ce qui simplifie grandement le recyclage. L’appareil se pare d’un polycarbonate fumé à effet verre et intègre une valve SMA innovante, dix fois plus légère et cinq fois plus petite qu’une valve classique, grâce à l’utilisation d’un fil de nitinol ultrafin. La pompe, la plus performante du marché, atteint 50 millibars en seulement 30 secondes pour 1,5 litre. La couleur noire de l’appareil est un clin d’œil subtil à l’utilisation de matériaux recyclés.

Avec B!POD et DRO!D, SAES ne se contente pas de lancer un nouveau produit ; l’entreprise propose une véritable vision pour l’avenir de nos cuisines. Une « fusée de cuisine » qui allie harmonieusement haute technologie, respect de l’environnement et une amélioration tangible de notre quotidien, s’inscrivant ainsi dans la longue tradition d’innovations historiques de SAES.

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