La Maison Angelina réinvente sous forme de bûche le célèbre Mont-Blanc pour toutes les fines bouches qui apprécient sa version classique tout au long de l’année. La bûche présente des vermicelles de crème de marrons, une chantilly légère, des brisures de marrons glacés pour une gourmandise au sommet.
6/8 personnes – 65€

La Bûche Fruit de la Passion et Caramel

Cette nouvelle création Angelina éveille les papilles et rappelle le soleil avec ses saveurs exotiques. La Bûche Fruit de la Passion et Caramel est composée d’un
crémeux fruit de la passion et mangue, d’une légère mousse vanille et d’une dacquoise à la noix de coco. Son petit plus ? Son croustillant chocolat blanc et citron vert et son caramel, notes gourmandes de cet incontournable Angelina. Décorée de boules de Noël et de feuilles d’or, cette bûche ensoleillée s’invite tout naturellement dans un joli décor de fête.

6/8 personnes – 79€
Disponible en format individuel « bûchette » : 10€
sur place et 7,90€ à emporter

La Maison Angelina présente sa création fruitée au cranberry qui réunira tous les passionnés de fruits et de douceur. Cette délicate bûche est composée d’une
mousse légère à la vanille, d’un crémeux et d’une gelée au cranberry. Son biscuit à la noisette et son croustillant cranberry lui apportent gourmandise et caractère. Enrobée d’un glaçage rouge, elle est revêtue de boules de Noël et de feuilles d’or.

6/8 personnes – 69€
Disponible en format individuel « bûchette » : 10€
sur place et 7,90€ à emporter

L’avis de la rédaction : Nous avons eu l’opportunité de tester et déguster toutes les bûches proposées par l’établissement en vue des fêtes de Noël. Toutes sont délicieuses et nous avons adoré les textures et les saveurs. Mention particulière pour la bûche cranberry qui saura en surprendre plus d’un pour changer des goûts plus traditionnels. On valide !